NUESTRA ESPECIALIDAD

EL PASTOR ES UN PLATILLO TRADICIONAL MEXICANO, CREADO EN LO QUE LLAMAMOS MESTIZAJE CULINARIO.

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PROVENIENTE DEL SHAWARMA, QUE FUE LLEVADO A MÉXICO POR LOS INMIGRANTES LIBANESES PERO SE MODIFICÓ ADOBANDO LA CARNE CON CHILES Y ESPECIAS MEXICANAS.

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SE LE LLAMA TROMPO AL PASTOR POR QUE TIENE LA MISMA FORMA QUE UN TROMPO DE MADERA, JUGUETE COMUNMENTE UTILIZADO EN MÉXICO.

platos de pastor

delicias de la güerita

guarniciones

postres